Ontbijt kok

TRINGG… De wekker gaat, het is tijd om als ontbijt kok aan de slag te gaan. Terwijl de gasten nog liggen te slapen, ben jij een echt ochtendmens. Fluitend begin jij aan de voorbereidingen op het ontbijtbuffet. Het restaurant wordt gevuld met geuren van warme broodjes en andere gerechtjes. Mocht er iemand met een ochtendhumeur binnen wandelen, dan weet jij dat met jouw gastvrijheid om te toveren naar een fantastische beleving!

‘‘ALS ONTBIJT KOK ZORG JE VOOR EEN FANTASTISCHE START VAN DE DAG!’’

WAT GA JE DAN PRECIES DOEN?
Als ontbijt kok is er bij Van der Valk meer mogelijk dan je denkt. Je grijpt je kans om alles over ons hotel te leren. Dagelijks haal jij het beste uit jezelf en je collega’s. Je weet daarnaast als geen ander wat gastvrijheid is en kunt dit goed overbrengen. En:

• Je zorgt dat het ontbijtbuffet volledig gevuld is en vult tijdig bij waar nodig;

• Je werkt vanuit een open keuken waar je de gasten te woord staat die een heerlijk gebakken eitje of omelet van jou wensen te ontvangen;

• Na het ontbijt ruim je de etenswaren af en help je mee met de voorbereiding van de lunch van die dag;

• Je bereidt gerechten volgens receptuur of op aanwijzingen van de Sous- & Chef Kok;

• Vanzelfsprekend werken wij volgens de HACCP en Arbo wetgeving;

• Je bent medeverantwoordelijk voor de schoonmaakwerkzaamheden van de werkomgeving.
  
  

WAAROM PAST DEZE BAAN BIJ JOU?
Je zit vol met energie en vindt het leuk om met het team te zorgen voor een goed draaiende keuken. Je bent vriendelijk tegen je gasten en je collega’s. Gastvrijheid betekent voor jou nét die stap extra zetten om ervoor te zorgen dat onze gasten het hotel verlaten met een glimlach. En:

• Je hebt oog voor details;

• Je kan omgaan met tijdsdruk;

• Je bent flexibel inzetbaar en bent echt een vroege vogel;

• Je bent collegiaal, hebt verantwoordelijkheidsgevoel en een actieve houding.

WAT BIEDEN WIJ JOU?

Je kunt je ontwikkelen in een veelzijdige functie. Wij zijn een groeiende organisatie met innovatie als drijfveer. Ondernemen zit in ons DNA en mede daardoor blijven we groeien en innoveren en bieden wij volop kansen. Je hoeft ze alleen nog maar te pakken.

· Een salaris tussen de € 2.370,-- en € 2.680,-- bruto per maand, afgestemd op jouw ervaring en capaciteiten;

· Een reiskostenvergoeding van € 0,23 cent per kilometer vanaf 10 kilometer enkele reis;

· Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en groei binnen het bedrijf;

· Als nieuwe medewerker krijg je toegang tot onze Loyalty App. Deze app biedt jou vele exclusieve medewerkersvoordelen;

· Een sportschoolabonnement/bedrijfsfitness (tegen een kleine vergoeding);

· Verder heb je een functie binnen een familiebedrijf met een gezellige werksfeer waar teamwork de basis van het succes is.

LEER ONS KENNEN

Van der Valk Hotel Tiel maakt onderdeel uit van Van der Valk International BV, een holding waartoe verschillende hotels in binnen- en buitenland behoren. De holding is ontstaan uit de Nuland-staak, de staak van Gerrit en Toos van der Valk.

Tot de corebusiness van Van der Valk International behoren: 10 Nederlandse hotels, 5 Duitse hotels, 1 hotel in België, 1 hotel in Spanje en 3 vakantie resorts, 2 vlakbij het Mecklenburg merenplateau in Duitsland en 1 op het prachtige eiland Bonaire, 2 indoor skidomes in Bottrop & Wittenburg en 3 privéklinieken voor geestelijke gezondheidszorg in Duitsland.

Ook zijn er andere succesvolle nevenbedrijven en co-creaties, zoals onder andere de vestigingen van Vapiano, bouwers van gastvrijheid Techval, onze eigen boerderij Agro Nuland, evenementenlocatie EVM19, online en landbased casino's Circus.nl en Circus Gran Casino.

Ons hotel in Tiel ligt centraal gelegen in het land en daardoor ideaal voor zakelijke evenementen en liefhebbers van fietsen en wandelen. Ons hotel beschikt over 192 kamers en 17 multifunctionele zalen. Wij beschikken over een uitstekend á la carte restaurant met een ruime keuze uit vis, vlees en vegetarische gerechten. Een 2e restaurant, genaamd TOCO, een modern shared-dining concept waar gasten onbeperkt kunnen genieten. Wanneer onze gasten een kop koffie of cocktail willen nuttigen dan kunnen zij terecht in de Lobby bar of de Skybar. Daarnaast kan je heerlijk ontspannen in de massagesalon of actief bezig zijn in onze fitness of zwembad. Bij vertrek kunnen onze gasten hun auto wassen bij de Carwash met een 45 meter lange wasstraat.

KLAAR OM TE STARTEN

Ben je na het lezen van deze vacature enthousiast geworden? Stuur dan jouw cv in door op onderstaande 'solliciteren' button te klikken. Heb je eerst nog wat vragen? Neem dan gerust contact met mij op, je kunt mij bereiken op 0344-881005 (Cindy van Koetsveld- HR Adviseur).

hore