Zelfstandig werkend Kok

Hé foodie! Ben jij diegene die voor familie en vrienden altijd met liefde meerdere gangen op tafel zet? Ziet jouw keuken eruit om door een ringetje te halen en werk je graag met de beste spullen om prachtig opgemaakte borden op tafel uit te serveren? Ga dan aan de slag als Zelfstandig Werkend Kok bij het allerleukste familiebedrijf van Nederland! 

Als Zelfstandig Werkend Kok is er bij Van der Valk meer mogelijk dan je denkt. Bij ons leer je wat gastvrijheid is: wij zeggen geen nee, maar bieden een alternatief. Daarnaast zijn er volop kansen om door te groeien en kun je bij ons flexibele (horeca)uren werken.

WAT GA JE DAN DOEN?

• Je werkt volgens vaste instructies m.b.t. ingrediënten, recepturen, werkmethoden en uiterlijke presentatie;
• Je doet tussentijdse kwaliteitscontroles (gaarheid, smaak, kleur, vloeibaarheid e.d.) en doet waar nodig een bijstelling;
• Je hebt de gerechten opgemaakt en gecontroleerd op het voldoen van de presentatie eisen;
• Je doet verbetervoorstellen voor de samenstelling en wijziging van de kaart, menu’s en methoden en werkt deze uit;
• Je houdt je werkomgeving en apparaten schoon na gebruik en signaleert en meldt bijzonderheden/mankementen en het afval is afgevoerd.

WAAROM DEZE BAAN BIJ JOU PAST!

Je zit vol met energie en vindt het leuk om met het team te zorgen voor een goed draaiende keuken. Je bent vriendelijk tegen je gasten en je collega’s. Gastvrijheid betekent voor jou nét die stap extra zetten om ervoor te zorgen dat onze gasten het hotel verlaten met een glimlach. En:

• Je hebt minimaal je opleiding tot Zelfstandig Werkend Kok afgerond;
• Je kunt zelfstandig werken;
• Je bent flexibel inzetbaar, ook ‘s avonds en/of in het weekend;
• Je hebt relevante werkervaring in de horeca;
• Je houdt van aanpakken.

Wat bieden wij jou?

Je kunt je ontwikkelen in een veelzijdige functie. Wij zijn een groeiende organisatie met innovatie als drijfveer. Ondernemen zit in ons DNA en mede daardoor blijven we groeien en innoveren en bieden wij volop kansen. Je hoeft ze alleen nog maar te pakken.

· Een salaris tussen de € 2.419,-- en € 3.170,-- bruto per maand, afgestemd op jouw ervaring en capaciteiten;

· Een reiskostenvergoeding van € 0,23 cent per kilometer vanaf 10 kilometer enkele reis;

· Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en groei binnen het bedrijf;

· Als nieuwe medewerker krijg je toegang tot onze Loyalty App. Deze app biedt jou vele exclusieve medewerkersvoordelen;

· Een sportschoolabonnement/bedrijfsfitness (tegen een kleine vergoeding);

· Verder heb je een functie binnen een familiebedrijf met een gezellige werksfeer waar teamwork de basis van het succes is.

Wie zijn wij?

Van der Valk Hotel Tiel maakt onderdeel uit van het grootste horeca familiebedrijf van Nederland. Dit hotel valt met een aantal andere hotels in het binnen- en buitenland onder de holding Van der Valk International (VDVI). Onder VDVI vallen 7 hotels in Nederland. Daarnaast nog 11 Hotels in Duitsland, 2 Hotels in België, 1 Hotel in Spanje en 1 Hotel op Bonaire.

KLAAR OM TE STARTEN

Ben je na het lezen van deze vacature enthousiast geworden? Stuur dan jouw cv in door op onderstaande 'solliciteren' button te klikken. Heb je eerst nog wat vragen? Neem dan gerust contact met mij op, je kunt mij bereiken op 0344-881005 (Cindy van Koetsveld- HR Adviseur).