Stagiair(e) Leidinggevende F&B

Stagiair(e) Leidinggevende F&B

MBO EINDSTAGE/HBO

Ben jij een echte teamplayer die bruist van energie en op positieve wijze collega’s weet te motiveren en aan te sturen? Heb je ook nog eens passie voor lekker eten en drinken? Dan is leidinggevende F&B jou op het lijf geschreven.

WAT JE DOET

Als Stagiair(e) Leidinggevende F&B houd je je bezig met het volgende:

• Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken in het restaurant en/of banquetingzalen en zorgt ervoor dat alles vlekkeloos verloopt.
• Gasten sta je correct en gastvrij te woord. Dankzij jouw vriendelijke, professionele en snelle service ontbreekt het hen aan niets.
• Je zorgt dat je collega’s met plezier op de werkvloer staan en stuurt het F&B team op positieve wijze aan. Uiteraard steek je ook zelf de handen uit de mouwen.
• Je geeft dagelijkse shift briefings.
• Je assisteert bij het up-to-date houden van de operations manuals.
• Je voorkomt, herstelt en behandelt klachten, eventueel met de nodige improvisatie en altijd met positiviteit.

Daarnaast ga je aan de slag met een managementopdracht, die wordt vastgesteld in overleg met het hotel en afhankelijk is van de lengte van je stage. Denk hierbij aan projecten op het gebied van bijvoorbeeld waste, personeelsplanning, menu engineering of beoordelingsgesprekken.

WIE JE BENT

Je volgt de opleiding HBO-opleiding Hotel (en Event) Management of zit in het laatste jaar van de opleiding Manager/ondernemer horeca of Leidinggevende bediening, je bent een echte team player, enthousiast en servicegericht. Jouw stralende glimlach werkt aanstekelijk bij gasten en collega’s. Je kijkt ernaar uit om bij het meest gastvriendelijke hotel van Nederland* de volgende stap in je carrière te mogen zetten.

Wat bieden wij jou?

Je gaat werken in een professionele en natuurlijk ontspannende werkomgeving. Je komt in dienst bij Van der Valk Hotel Tiel. Werken bij Van der Valk Hotel Tiel betekent: werken in de meest sfeervolle omgeving, met de leukste collega’s. We werken hard om ervoor te zorgen dat gasten een fantastisch ver­blijf ervaren. Natuurlijk maken we ook veel plezier met elkaar!

Daarnaast kan je in ieder geval rekenen op:

• Stagevergoeding op basis van een 5 daagse stage week (38 uur)
  MBO 1/2/3, 10 euro per dag
  MBO niveau 4 23 euro per dag
  HBO, 28 euro per dag
• Een flexibel werkrooster;
• Een Family&Friends membercard die jou voordelen geeft in onze hotels, denk aan een overnachting vanaf € 69,- , korting op food & beverage;
• Een sportschool abonnement/bedrijfsfitness tegen een kleine vergoeding;
• Een functie binnen een familiebedrijf met een gezellige werksfeer waar teamwork de basis van het succes is.

Leer ons kennen!

Al 150 jaar gastvrij! Van der Valk Hotel Tiel maakt onderdeel uit van het grootste horeca familiebedrijf van Nederland. In het kloppende hart van de Betuwe, direct aan de A15, ligt Hotel Tiel. Het 16-verdiepingen tellende hotel beschikt over 188 moderne hotelkamers en een congrescentrum met 15 zalen. Het Hotel beschikt over 2 restaurants en 2 bars waaronder een SIXX Skybar, een City spa, een zwembad en fitness. Het hotel heeft een Gran Casino en een Carwash. De centrale ligging, de goede bereikbaarheid en de ruime parkeergelegenheid maken het hotel tot de ontmoetingsplaats van deze regio.

Klaar om te beginnen!

Wat leuk dat je enthousiast bent geworden van deze functie! Tijd om te solliciteren! Dat kan door jouw cv en motivatie achter te laten!

Mocht je eerst nog vragen hebben, mail dan met HR@tiel.valk.com of bel met 0344881005 en vraag naar Cindy van Koetsveld.

Hopelijk tot snel!