Skip to content

Keuken

Nederland, Gelderland, Tiel

VAN DER VALK TIEL

Hier vind je onze vacatures voor de keuken:

  • Zelfstandig werkend kok
  • Leerling kok
  • Ontbijtkok
  • Productie kok

ZELFSTANDIG WERKEND KOK

Hé foodie! Ben jij diegene die voor familie en vrienden altijd met liefde meerdere gangen op tafel zet? Ziet jouw keuken eruit om door een ringetje te halen en werk je graag met de beste spullen om prachtig opgemaakte borden op tafel uit te serveren? Ga dan aan de slag als Zelfstandig Werkend Kok bij het allerleukste familiebedrijf van Nederland!


‘‘ALS ZELFSTANDIG WERKEND KOK CREËER JIJ DE BESTE GEUR EN SMAAKBELEVING!’’


Als Zelfstandig Werkend Kok is er bij Van der Valk meer mogelijk dan je denkt. Bij ons leer je wat gastvrijheid is: wij zeggen geen nee, maar bieden een alternatief. Daarnaast zijn er volop kansen om door te groeien en kun je bij ons flexibele (horeca)uren werken.


WAT GA JE DAN PRECIES DOEN?

  • Je bent bezig met het bereiden van gerechten;
  • Je kunt zelfstandig werken;
  • Je ondersteunt de Sous Chef;
  • Je levert input voor de samenstelling en wijziging van de menu’s, kaart en methoden;
  • In deze functie kun je doorgroeien tot Sous Chef.


WAAROM PAST DEZE BAAN BIJ JOU?

Je zit vol met energie en vindt het leuk om met het team te zorgen voor een goed draaiende keuken. Je bent vriendelijk tegen je gasten en je collega’s. Gastvrijheid betekent voor jou nét die stap extra zetten om ervoor te zorgen dat onze gasten het hotel verlaten met een glimlach. En:

  • Je hebt minimaal je opleiding tot Zelfstandig Werkend Kok afgerond;
  • Je bent flexibel inzetbaar, ook ‘s avonds en/of in het weekend;
  • Je hebt relevante werkervaring in de horeca;
  • Je houdt van aanpakken.



LEERLING KOK

Hou je van lekker eten, dan kun je lekker koken. En jij hóudt van lekker eten. Maar je wil ook een échte vakvrouw of -man worden. Je wilt de kneepjes van het kookvak leren. Daarbij ben jij niet alleen nieuwsgierig naar hét geheim van de chef, maar naar alle geheimen op alle niveaus van een professionele keuken. Of dat nu inkopen, plannen, voorbereiden, gerechten bereiden, keukeninventaris onderhouden… of proeven is, je wilt het allemaal gedaan hebben.


‘‘ALS STAGE KOK WIL JE LEREN ÉN WERKEN IN EEN PROFESSIONELE KEUKEN!”


Als Leerling Kok is er bij Van der Valk meer mogelijk dan je denkt. Bij ons leer je wat gastvrijheid is: wij zeggen geen nee, maar bieden een alternatief. Daarnaast kun je bij ons flexibele (horeca)uren werken, perfect dus naast jouw studie.


WAT GA JE DAN PRECIES DOEN?

In deze functie verricht je werkzaamheden in de keuken onder het toeziend oog van jouw persoonlijke begeleider. Als Leerling Kok ben je verantwoordelijk voor de bereiding en opmaak van gerechten en gerechtgedeelten. Je werkt volgens vaste instructies m.b.t. ingrediënten, recepturen, werkmethoden en uiterlijke presentatie.


WAAROM PAST DEZE BAAN BIJ JOU?

Je zit vol met energie en vindt het leuk om met het team te zorgen voor een goed draaiend restaurant. Je bent vriendelijk tegen je gasten en je collega’s. Gastvrijheid betekent voor jou nét dat stapje extra zetten om ervoor te zorgen dat onze gasten het hotel verlaten met een glimlach. En:

  • Je bent gast- en servicegericht, enthousiast en energiek, flexibel inzetbaar, eerlijk, stressbestendig en leergierig.
  • Je hebt een hands-on mentaliteit en een goede beheersing van zowel de Nederlandse- als de Engelse taal.


ONTBIJT KOK

TRINGGG... De wekker gaat, het is tijd om als Ontbijt Kok aan de slag te gaan. Terwijl de gasten nog liggen te slapen, ben jij een echt ochtendmens. Fluitend begin jij aan de voorbereidingen op het ontbijtbuffet. Het restaurant wordt gevuld met geuren van warme broodjes en andere gerechtjes. Mocht er iemand met een ochtendhumeur binnen wandelen, dan weet jij dat met jouw gastvrijheid om te toveren naar een fantastische beleving!


‘‘ALS ONTBIJT KOK ZORG JE VOOR EEN FANTASTISCHE START VAN DE DAG!’’


WAT GA JE DAN PRECIES DOEN?
Als Ontbijt Kok is er bij Van der Valk meer mogelijk dan je denkt. Je grijpt je kans om alles over ons hotel te leren. Dagelijks haal jij het beste uit jezelf en je collega’s. Je weet daarnaast als geen ander wat gastvrijheid is en kunt dit goed overbrengen. En:

  • Je mag creatief meedenken over nieuwe gerechten;
  • Je bereidt gerechten volgens receptuur of op aanwijzingen van de Sous- & Chef Kok;
  • Vanzelfsprekend werken wij volgens de HACCP en Arbo wetgeving;
  • Je bent verantwoordelijk voor de schoonmaakwerkzaamheden van de werkomgeving.

WAAROM PAST DEZE BAAN BIJ JOU?
Je zit vol met energie en vindt het leuk om met het team te zorgen voor een goed draaiende keuken. Je bent vriendelijk tegen je gasten en je collega’s. Gastvrijheid betekent voor jou nét die stap extra zetten om ervoor te zorgen dat onze gasten het hotel verlaten met een glimlach. En:

  • Je hebt oog voor details;
  • Je kan omgaan met tijdsdruk;
  • Je bent flexibel inzetbaar en bent echt een vroege vogel;
  • Je bent collegiaal, hebt verantwoordelijkheidsgevoel en een actieve houding.


PRODUCTIE KOK
Hé foodie! Ben jij diegene die voor familie en vrienden altijd met liefde meerdere gangen op tafel zet? Ziet jouw keuken eruit om door een ringetje te halen en werk je graag met de beste spullen om prachtig opgemaakte borden op tafel uit te serveren? Ga dan aan de slag als Productie kok bij het allerleukste familiebedrijf van Nederland!

‘‘ALS PRODUCTIE KOK CREËER JE SAMEN MET DE CHEFKOK DE BESTE GEUR EN SMAAKBELEVING!’’


WAT GA JE DAN PRECIES DOEN?
Als Productie Kok is er bij Van der Valk meer mogelijk dan je denkt. Bij ons leer je wat gastvrijheid is: wij zeggen geen nee, maar bieden een alternatief. Daarnaast zijn er volop kansen om door te groeien en kun je bij ons flexibele (horeca)uren werken. En:

  • Je verricht voorbereidende werkzaamheden zoals: wassen, snijden, (voor)koken, mengen/roeren e.d.;
  • (tegelijkertijd) Bereid je gerecht(en) en/of gerecht-gedeelten volgens recepturen of specifieke aanwijzingen van de Chefkok;
  • Je maakt voorbereidingen van gerechten (opmaken van borden/garneren);
  • Je houdt je bezig met het schoonmaken van de werkomgeving, keukenapparatuur en signaleert bijzonderheden/mankementen;
  • Je voert afval af;
  • Je assisteert bij het ontvangen en opslaan van geleverde goederen.


WAAROM PAST DEZE BAAN BIJ JOU?
Je zit vol met energie en vindt het leuk om met het team te zorgen voor een goed draaiende keuken. Je bent vriendelijk tegen je gasten en je collega’s. Gastvrijheid betekent voor jou nét die stap extra zetten om ervoor te zorgen dat onze gasten het hotel verlaten met een glimlach. En: 

  • Je kan goed onder druk werken;
  • Je kunt goed in teamverband werken;
  • Je bent kwaliteit- en gastgericht;
  • Je bent communicatief- en sociaalvaardig.


WAAROM WE BIJ VAN DER VALK STRALEN

Je kunt je ontwikkelen in een veelzijdige functie. Wij zijn een groeiende organisatie met innovatie als drijfveer. We bieden volop kansen: je hoeft ze alleen nog maar te pakken! Bovendien kun je in ieder geval rekenen op:

  • Een marktconform salaris, afgestemd op jouw ervaring en capaciteiten;
  • Je kunt je verder ontplooien in een veelzijdige functie binnen jonge en enthousiaste teams
  • Verder heb je een functie binnen een familiebedrijf met een gezellige werksfeer waar teamwork de basis van het succes is.;
  • Een Family&Friends membercard die jou korting geeft op o.a. overnachtingen en in onze restaurants;
  • Een sportschool abonnement/bedrijfsfitness tegen een kleine vergoeding;
  • Een maandelijks veel te gezellige personeelsborrel.


LEER ONS KENNEN!

Van der Valk Hotel Tiel maakt onderdeel uit van het grootste horeca familiebedrijf van Nederland. Dit hotel valt met een aantal andere hotels in het binnen- en buitenland onder de holding Van der Valk International (VDVI). Onder VDVI vallen 7 hotels in Nederland: Hotel Noordwijk, Hotel Hoorn, Hotel Amersfoort- A1, Hotel Leusden-Amersfoort, Hotel Tiel, Hotel ‘s-Hertogenbosch-Vught en Hotel Nuland-‘s-Hertogenbosch. Daarnaast nog 11 Hotels in Duitsland, 2 Hotels in België, 1 Hotel in Spanje en 1 Hotel op Bonaire.


KLAAR OM TE STARTEN?

Wat leuk dat je enthousiast bent geworden van deze functie! Tijd om te solliciteren! Dat kan door jouw cv en motivatie achter te laten via de knop hieronder.

Hopelijk tot snel!

of