Event Manager

17 zalen, events tot 1.000 gasten, één draaiboek. Als Event Manager in Hotel Tiel ben jij de regisseur op de vloer.

Om acht uur een congres, om zes uur een bruiloft in dezelfde zaal. Daartussen: ombouwen, je team briefen, de band ontvangen en de keuken bijpraten over vier extra glutenvrije diners. Als Event Manager ben je eindverantwoordelijk voor de uitvoering van alle bijeenkomsten in ons congrescentrum: van vergaderingen en congressen tot bruiloften en feesten. Je stuurt je team aan via onze Event Coördinatoren en bent tijdens het event het gezicht en het aanspreekpunt voor de opdrachtgever.

Wat ga jij nu precies doen?

Je geeft — via de Event Coördinatoren — leiding aan het banquetingteam: tot zo'n 25 collega's, van vaste medewerkers tot oproepkrachten. Je rapporteert aan de F&B Service Manager en werkt nauw samen met Sales, die het event verkoopt, en met de keuken, die het bereidt. Jij zorgt dat wat is afgesproken ook precies zo wordt uitgevoerd.

Op de eventvloer ben jij de eindverantwoordelijke. Je neemt zelfstandig beslissingen, ook bij last-minute wensen van de opdrachtgever, en legt achteraf verantwoording af aan de F&B Service Manager.

Daarnaast:

• Werk je partyplannen uit tot concrete draaiboeken: welke zalen, welke opstelling, welke middelen en wie doet wat en wanneer.

• Zorg je dat zalen, materialen, apparatuur en voorraden op tijd klaarstaan, zodat elk event zonder haperingen kan starten.

• Bewaak je tijdens het event de voortgang en de kwaliteit van eten, drinken en service, en los je knelpunten op in overleg met de opdrachtgever.

• Stem je de voorbereiding en oplevering af met de vele externe partijen die bij grote events betrokken zijn — van entertainment en audiovisuele techniek tot beveiliging.

• Kijk je minimaal een jaar vooruit: je anticipeert op interne en externe ontwikkelingen en vertaalt die naar werkwijze en middelen.

• Zorg je voor de juiste personele bezetting.

• Werf, selecteer, train en ontwikkel je medewerkers, samen met je Event Coördinatoren.

• Voer je functionerings-, beoordelings- en verzuimgesprekken en werk je actief aan een laag verloop en ziekteverzuim.

• Zie je toe op de naleving van HACCP, arbo- en veiligheidsvoorschriften en op het juiste gebruik van apparatuur en materialen.

• Signaleer je structurele knelpunten, evalueer je werkprocessen en procedures en realiseer je de verbeteringen via je Event Coördinatoren.

• Rapporteer je periodiek aan de F&B Service Manager over resultaten, bijzonderheden en afwijkingen.

Waarom past deze functie bij jou?

Jij krijgt energie van een volle zaal waar alles klopt. Je plant vooruit, ziet knelpunten aankomen en grijpt in voordat de gast iets merkt. Loopt het toch anders dan gepland? Dan improviseer je, hak je de knoop door en leg je uit waarom.

Je bent zichtbaar op de vloer, geeft collega's taken die passen bij wat ze kunnen en nog willen leren, en spreekt mensen aan als de kwaliteit niet goed is. "Nee, dat kan niet" hoort een gast niet van jou: jij zoekt naar wat wél kan.

Daarnaast:

• Heb je mbo 4 / hbo werk- en denkniveau, bij voorkeur een opleiding in hospitality of eventmanagement;

• Heb je aantoonbare ervaring in eventmanagement of banqueting, bij voorkeur bij grote events in een hotel of congrescentrum;

• Heb je ervaring met het aansturen van een team via leidinggevenden;

• Ben je financieel onderlegd: je stuurt op kern- en stuurgetallen, onderbouwt budgetten en rapporteert helder;

• Heb je kennis van bedrijfsregels, richtlijnen en relevante wet- en regelgeving, zoals HACCP;

• Ben je besluitvaardig, kwaliteitsgericht en sterk in plannen en organiseren;

• Blijf je rustig en scherp tijdens piekmomenten;

• Heb je goede communicatieve vaardigheden en beheers je de Nederlandse en Engelse taal goed;

• Ben je flexibel inzetbaar, ook in de avonden en weekenden.

Waarom wij bij Van der Valk stralen

Werken bij Van der Valk Hotel Tiel betekent: werken in de meest sfeervolle omgeving, met de leukste collega's en volop doorgroeimogelijkheden. We werken, zowel voor als achter de schermen, hard om ervoor te zorgen dat gasten een fantastische beleving hebben. En naast hard werken hoort ook plezier maken met elkaar!

Daarnaast kun je in ieder geval rekenen op:

• Een fulltime salaris tussen € 3.176,- en € 4.028,- bruto per maand, conform functiegroep 8 van de Horeca-cao en afgestemd op jouw ervaring en capaciteiten;

• Reiskostenvergoeding van € 0,23 per kilometer vanaf 10 kilometer enkele reis;

• Aanmelding bij het Pensioenfonds Horeca & Catering;

• Interne opleidingen en cursussen om jezelf verder te ontwikkelen — en volop kansen om door te groeien;

• Toegang tot onze Loyalty App, met vele exclusieve medewerkersvoordelen binnen ons eigen concern én bij externe partners, zoals overnachten in onze hotels tegen een aantrekkelijk medewerkerstarief;

• De mogelijkheid tot een verse personeelslunch of -diner tegen een aantrekkelijk tarief;

• Onbeperkt sporten in onze fitnessclub tegen een kleine vergoeding;

• Een functie binnen een familiebedrijf met een gezellige werksfeer, waar teamwork de basis van het succes is.

Leer ons kennen

Van der Valk Hotel Tiel maakt onderdeel uit van Van der Valk International BV, een holding waartoe verschillende hotels in binnen- en buitenland behoren. De holding is ontstaan uit de Nuland-staak, de staak van Gerrit en Toos van der Valk.

Ons hotel ligt in het hart van de Betuwe, direct aan de A15. Door die centrale ligging zijn we dé plek voor zakelijke bijeenkomsten, congressen en feesten in de regio. Het hotel beschikt over 192 kamers en een congrescentrum met 17 multifunctionele zalen. Daarnaast hebben we een à la carte restaurant, shared-dining restaurant TOCO, de Lobby Bar, de Skybar, wellness, fitness, een zwembad.

Klaar om te starten?

Ben je na het lezen van deze vacature enthousiast geworden? Stuur dan jouw cv in via de 'Solliciteren'-button hieronder. Heb je eerst nog vragen? Neem dan gerust contact op met Cindy van Koetsveld, HR Adviseur, via 0344 - 88 10 05.

Het maken van een assessment en een referentiecheck zijn onderdeel van de sollicitatieprocedure. See you soon!